Mezzi in regola secondo tutte le norme di trasporto di alimenti
La
nostra azienda vanta nel proprio autoparco mezzi isotermici e frigo che ci
consentono di effettuare carichi completi a temperatura controllata e di
dedicare tali mezzi anche a quelle merci che pur soltanto durante il periodo estivo il nostro
cliente preferisce vengano trasportati a temperatura controllata per una
migliore conservazione durante il trasporto (farciti, biscotti e altri generi
alimentari non deperibili).
I nostri mezzi hanno una capacità di carico di 33 euro pallets, con altezza
utile di m 2,70
Inoltre, in ottemperanza ai nuovi regolamenti europei n. 852-853-854 e 882 del
2004 (ex dir. com. 43/93/cee del 1993) e al d.lgs. 193/07 (ex d.lgs. 155/97),
in materia di igiene dei prodotti alimentari, la nostra azienda applica
il sistema aziendale di autocontrollo HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points).
I mezzi inoltre vengono regolarmente sottoposti al rinnovo dell’ATP, la
regolamentazione per i trasporti frigoriferi refrigerati a temperatura
controllata di alimenti deperibili destinati all'alimentazione umana e vengono costantemente sottoposti a pulizia e sanificazione.